ABENDKARTE

Abendkarte

Dienstag - Samstag 18:00 - 21:00

Donnerstag 26 Mai 2022

geöffnet 17:30-23:00 Uhr

Vorspeise

Tomatencreme Suppe mit Lingue 5,50 €

Caesar Salat mit Dressing, Parmesan und Croûtons 6,90 €

Kleiner Blattsalat 3,60 €

San Marzano Tomaten mit Büffelmozzarella und Bärlauchpesto 11,50 €

Gemischte Antipasti Teller aus der Vitrine 9,50 €

Pikante Oliven (Grün, Schwarz, Chili, Knoblauch, Kräuter, Olivenöl) 4,90 €

Lardo aus der Toskana 9,50 €

Brett`l

San Daniele Schinken Brett`l 8,80 €

San Daniele Schinken mit Südtiroler Bergkäsebrett’l 8,90 €

Südtiroler Bauernspeck Brett `l 8,80 €

Brett`l für zwei San Daniele Schinken, Fenchelsalami, Südtiroler Bauernspeck,

Südtiroler Bergkäse, Oliven 18,90 €

Pinsa

Rosmarin Olivenöl, Meerrsalz, Rosmarin 6,50 €

Romana Tomatensugo, Mozzarella 8,50 €

Büffelmozzarella Tomatensugo, Mozzarella, Tomaten, Rucola, Büffelmozzarella 12,90 €

Fenchelsalami Tomatensugo, Mozzarella, Tomaten, Rucola, Fenchelsalami, Parmesan 12,90 €

San Daniele Tomatensugo, Mozzarella, Tomaten, Rucola, San Daniele, Parmesan 12,90 €

Südtiroler Bauernspeck Tomatensugo, Mozzarella, Tomate, Südtiroler Bauernspeck, Parmesan 13,50 €

Thunfisch Tomatensugo, Mozzarella, Tomaten, Tropea-Zwiebeln, Thunfisch 14,90 €

Hauptspeise

Fred‘s Spaghetti (Knoblauch, Chili, Frühlingszwiebeln, Creme Fraiche, Sahne) Parmesan 9,90 €

Gefüllte Ravioli mit Lachs und Zitronenbutter 16,90 €

Auf niedriger Temperatur gegartes Pulled Beef (Schulter vom Simmentaler Rind) mit

gebratenen Tropea-Zwiebeln, Kartoffel-Wedges, BBC-Sauce und Krautsalat 16,50 €

Tagliata vom Black Angus Rind mit Rucola und Parmesanspäne 22,50 €

Entrecote vom Black Angus Rind (ab 250g) mit Kartoffel-Wedges und BBC- Sauce pro 100g 11,50 €

Für zwei Personen Bistecca Fiorentina Steak vom Chianina Rind ab ca. 1300 g

mit Kartoffel-Wedges und BBC-Sauce pro 100g 12,50 g (nur auf Vorbestellung)

Dessert

Tartufo Affogato (Tartufo übergossen mit Espresso) 5,90 €

Schokoladensoufflè 5,90 €

Zitronentorte (Erfrischend-zitronig) 3,90 €

Hausgemachte Schokoladentarte 3,90 €

Über die in unseren Produkten enthaltenen Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe geben wir Ihnen gerne mündlich Auskunft.

(Eine schriftliche Dokumentation kann jederzeit eingesehen werden.)